Bengkel Masakan Barat dan Pasta

Assalamualaikum


Alhamdulillah Bengkel Masakan Barat dan Pasta bersama Chef Amer, telah pun melabuhkan tirainya semalam. Kelas yang buat julung-julung kalinya di adakan oleh Chef yang terkenal dengan coklatnya buat pertama kalinya di adakan di Johor Bahru.  Kelas selama 2 hari ini di anjurkan oleh Oliez Academy bersama Mom's Bake House

Kelas yang sangat hapening dengan peserta yang sangat sporting.. telah berlansung dari pukul 9 pagi dan berakhir pada pukul 6 petang. Cuaca panas terik di sebelah pagi dan hujan lebat di sebelah petangnya sedikit pun tidak menganggu konsentrasi para pelajar yang datang bersama semangat untuk menimba ilmu dari Chef tersohor ini  dan antara 9 chef terbaik di Malaysia.

Syabas dan tahniah ita ucapkan kepada semua peserta. Semoga setiap ilmu yang chef curahkan bersama tip-tips berguna dapat di amalkan dan dimaanfaatkan dengan sebaik-baiknya.

Seperti kelas-kelas sebelum ini, ita begitu teruja apabila diberitahu terdapat peserta yang datang jauh dari utara. Begitulah kan.. kata orang kalau nak menuntut ilmu.. tak kira di mana.. walaupun terpaksa berlayar jauh nun.. di negara Cina.

Kalau kelas sebelum ini terdapat peserta yang datang dari Sabah, Selangor, Melaka, Singapura, untuk bengkel kali ini ada sepasang suami isteri yang datang dari Grik dan juga dari Pucung. Aduyaiii.. terharu ita.. Ita rasa chef pun begitu juga..

Apa kata kita intai-intai pula kelas Masakan Barat dan Pasta bersama Chef Amer..




Kelas yang tak kering gusi dibuatnya bila Chef asyik mengusik setiap para peserta. Seakan kita berada di pentas raja lawak laaa.. pulak!! haha




Inilah antara menu yang chef ajar dan persembahkan kepada setiap peserta.. Apa yang pasti semuanya sedap-sedap belaka.. wallaaa.... semuanya ita suka


Air tangan chef memang tak pernah menghampakan.. Sedap sangattt..
Chef bukan sahaja mengajar tapi sebenarnya chef lebih kepada mencurahkan ilmu.. seperti mana kata chef
" ilmu ini tak bawa ke mana.. sebaiknya kita kongsikan.. sekurang-kurangnya kita mendapat pahala di sana kelak.." 
Amin...

Terima kasih Chef.. banyak sangat ilmu yang telah chef kongsikan pada kita semua.. kami semua doakan semoga chef di murahkan rezeki berlipat-lipat kali ganda.. dan semoga chef di berikan kesihatan yang baik dan di berikan kebahagiaan bersama keluarga tersayang..

Berbaloi-balaoi menyertai kelas chef, kerana setiap peserta bukan sahaja di ajar memasak dengan kaedah yang betul.. Chef juga memberikan panduan bahan-bahan yang terbaik untuk digunakan.. bukan itu aje tau.. hinggakan siap berikan alamat kedai yang menjual bahan yang murah untuk mereka yang berhajat untuk meniaga kelak..  Chef juga mengajar cara packaging, harga sesuatu masakan untuk dijual di pasaran.. Bahan apa yang terbaik untuk mendapatkan hasil masakan yang sedap!!.. Apa yang pasti.. kita dapat menyediakan hidangan yang lazat dan berhasiat serta halal untuk seisi keluarga.

Yang lebih istimewanya, setiap peserta dibekalkan dengan makanan yang di ajar.. bukan 1 tau tapi setiap peserta mendapat 2 set hidangan Lamb Cop dan 2 set hidangan Chicken Chop wallaaa... tak sabar nak di bawa pulang untuk insan-insan tersayang dirumah.. Bayangkan kalau terpaksa membeli.. berapa pulalah harganya kan?..

Chef Ita minta izin kongsikan bahan-bahan yang chef gunakan di sini ya chef.. sebagai rujukan peserta-peserta kita yang menyertai bengkel chef dan untuk ita juga.. maklumlah chef umur dah masuk kilauan emas ni.. asyik lupa aje..


Peserta kali ini juga bertuah kerana Chef juga tidak lokek memberikan satu lagi resepi percuma bagaimana menyediakan tuna sandwitch yang waalllaaa.. sedap sangat.. tak sampai berapa minit dah habis selesai..  serius chef memang sedap!!


Para peserta juga di ajar cara memilih daging yang betul, kaedah memotong dan memarinate daging dengan cara yang tepat..